BBQでも魚が食べたい!わらさのホイル焼き

【BBQでも魚が食べたい!わらさのホイル焼き】

BBQのホイル焼きといえば鮭のイメージが強いかと思いますが、今回はわらさ(ぶりの小さいサイズ)を使ってみました!動画ではスキレットにアルミを敷いていますが、鉄板や網の上で作っても大丈夫ですよ☆

================================
《用意するもの》
UNIFLAME スキレット 10インチ
※ 使う前にシーズニングをしておきましょう!
LODGE(ロッジ) マックステンプ ハンドルミット
・ 革手袋 x 1
・ 軍手 x 1
※ 革手袋だけだと熱いです。軍手だけも危ないからやめましょう!特に滑り止めのついている軍手はゴムが溶けて危ないです!
※ スキレット用のハンドルカバーあると便利です♪
================================
《食材》
・わらさ
・大葉
・ねぎ
・チーズ
================================
《手順》
1. わらさに塩・胡椒をふる
2. わらさの上に大葉・ねぎ・チーズをのせる
3. アルミホイルで包み、蒸し焼きにする
4. チーズがしっかり溶けたらバーナーで炙る
5. 完成!
================================
参考になった場合は、ぜひ感想をコメント欄で教えてください♪

▽SNSでもキャンプ飯動画を日々更新しています▽
Facebook
Instagram

報告する

関連記事一覧