コンロで簡単に燻製料理!コールマンの『コンパクトスモーカー』が 秋キャンプに大活躍の訳!

食欲の秋。キャンプの秋。

秋の夜長にまったり自然を感じながら、お酒を嗜む。そんな時に、いいアテになるのが燻製料理です。アウトドアでやってみたい調理の上位に入る、燻製料理。

でもなんだか難しそう、面倒くさそう、大掛かりな調理器具が必要なんじゃないの?など、なかなかハードルが高いと感じている方も多いのではないでしょうか。

そんな時に、コールマンのコンパクトスモーカー!

コールマンのコンパクトスモーカーは、初心者でも簡単に燻製ができると評判なのです!

デザインとサイズ感


出典:amazon.co.jp
鍋型のコンパクトスモーカーは、直径約23.5cm・高さ約20.5cmと、家庭にある小型の鍋と同じくらいのサイズ感です。

そして、ステンレス製で質感もよく、あえて持ち運び用の取手をなくした、スタイリッシュなデザインでオシャレですね!

そしてこのデザインは、お手入れのしやすさにも貢献しており、複雑な凹凸がないので、隅々まで楽に洗うことができます。

コンパクトスモーカーは、熱燻(ねつくん)特化!


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燻煙方法には3種類あり、高温で短時間燻す熱燻(ねつくん)・中温で数時間~1日程燻す温燻(おんくん)・低温で長時間燻す冷燻(れいくん)と、それぞれ特徴があるのですが、これを聞いただけで「あ~、面倒くさそう」と思いませんでしたか?(笑)

しかし、コンパクトスモーカーは、短時間でできる熱燻専用なので、気軽に燻製を楽しむことができます。しかも、コールマンのコンパクトスモーカーは、その中でも使い方がとてもシンプル!

その使い方はなんと、「強火にかけて煙が出だしたら、蓋をして10分弱火で燻し、火を消して10分放置」これだけなんです!

これだったらできる気がしてきませんか?(笑)

温度管理はできませんが、逆にそのような煩わしさがないので、気構えず、燻製料理にチャレンジできますよね!

コンロで燻製ができるので、家でもキャンプ場でも燻製料理が楽しめる!


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コンパクトスモーカーは、コンロやバーナーを使っての燻製料理が可能なので、火加減の調整が簡単にできますし、キャンプ場だけでなく、家でも手軽に使うことができます。

「でも、家で使うとなると、煙やにおいが気になる」という方でも、ご安心を!


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コンパクトスモーカーは、内側の溝に水を流し込むことができるようになっており、これにより、煙を中に閉じ込める構造となっています。

これなら家でも、安心して燻製料理を楽しむことができますね!

2層構造でたくさん作れる!

見た目はコンパクトですが内部は、網が2段になっているので、1度にたくさんの燻製料理ができる優れもの。

秋は旬の食材が多いので、様々な食材の燻製料理を1度で楽しめるのは、嬉しいですね!

秋キャンプのお供に毎回持っていける!


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コールマンのコンパクトスモーカーは、ステンレス製で軽量・コンパクト。それでいて、2段の網で大容量。

使い方はシンプルで、「今日は、燻製料理をするぞ!」と気構えしなくてよし!

手軽に使えるコールマンのコンパクトスモーカーは、燻製料理がはかどりますよ!

お値段は現在Amazonで、¥6,800~となっています。

秋の旬の食材をたくさんスモークできるコンパクトスモーカーは、秋キャンプに大活躍すること間違いなしです!

コールマン(Coleman) スモーカー コンパクトスモーカー 約直径23.5×20.5(h)cm 2000031269

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