【材料を入れるだけ！スキレットでアヒージョ】
《用意するもの》
☆ UNIFLAME スキレット 10インチ
※ 使う前にシーズニングをしておきましょう！
☆ LODGE(ロッジ) マックステンプ ハンドルミット
・ 革手袋 x 1
・ 軍手 x 1
※ 革手袋だけだと熱いです。軍手だけも危ないからやめましょう！特に滑り止めのついている軍手はゴムが溶けて危ないです！
※ スキレット用のハンドルカバーあると便利です♪
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《食材》
・にんにく 1かけ（なければにんにくチューブでもOK！）
・アンチョビ 適量
・オリーブオイル 適量
・鷹の爪 少々
・パセリ 少々
★たまねぎ 1/2個（1個丸々使ってもOK！）
★エビ 10尾ほど
★あさり 適量
★マッシュルーム 適量
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《手順》
1. エビの水気を拭き取り、塩・胡椒をふる
2. にんにく・たまねぎをみじん切りにする
3. マッシュルームの石づきを切り落とした後に、食べやすいサイズに切る
4. 弱火にしたスキレットに油をしき、にんにく・鷹の爪を焦がさない様に炒める
5. 香りがたってきたら、アンチョビを入れる
6. ★を入れ数分間煮込む
7. 最後にパセリを散らす
8. 完成！
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