あまったアヒージョで〆リゾット

【余ったアヒージョで〆リゾット】
《用意するもの》
UNIFLAME スキレット 10インチ
※ 使う前にシーズニングをしておきましょう!
LODGE(ロッジ) マックステンプ ハンドルミット
・ 革手袋 x 1
・ 軍手 x 1
※ 革手袋だけだと熱いです。軍手だけも危ないからやめましょう!特に滑り止めのついている軍手はゴムが溶けて危ないです!
※ スキレット用のハンドルカバーあると便利です♪
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《食材》
・無洗米 適量
・水 適量
・アヒージョの残り
・白ワイン(お好みでどうぞ♪)
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《手順》
1. 余ったアヒージョに生米を入れる
2. 米が透明になるまで炒める
3. 米が浸るくらい水を入れる(白ワインはお好みで追加)
4. 15分ほど蒸らす
5. 米に芯が残っているアルデンテになっていたら完成!
(※ 硬かったらさらに蒸して、お好みの硬さになるまで待ちましょう♪)
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参考になった場合は、ぜひ感想をコメント欄で教えてください♪

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