ダッチオーブンの蓋で!ジンギスカン

【ダッチオーブンの蓋で!ジンギスカン】

ダッチオーブンの蓋って中心部が盛り上がってるしジンギスカン鍋になるんじゃない?と思い立ちやってみました!(笑) 結果大成功だったので、もはやダッチオーブンの蓋はジンギスカン鍋といっても過言では ない気がします♪
ラムの匂いが苦手かも?という方は、お値段高めのラムだと獣臭が少ないかと思うので、ぜひそちらでお試しください☆

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《用意するもの》
☆ ダッチオーブンの蓋
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《食材》
・ジンギスカンの肉
・野菜炒めのセット
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《手順》
1. ダッチーブンの蓋を予熱する
2. 熱したダッチオーブンに油をひき、野菜を淵にそって入れる
3. 真ん中にラム肉を入れ、袋の中のタレをかけて焼く
4. 肉を裏返しながらムラなく焼く
5. 完成!
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参考になった場合は、ぜひ感想をコメント欄で教えてください♪

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