漬け込んでおくだけ!絶品とん漬け

【漬け込んでおくだけ!絶品とん漬け】

漬け込んであるので、とっても柔らかく味も良く染み込んでいて、噛めば噛むほど旨味が溢れてくる絶品料理『とん漬け』です☆
前の日に仕込んでおけば、持っていくだけなのでオススメです♪

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《用意するもの》
UNIFLAME スキレット 10インチ
※ 使う前にシーズニングをしておきましょう!
LODGE(ロッジ) マックステンプ ハンドルミット
・ 革手袋 x 1
・ 軍手 x 1
※ 革手袋だけだと熱いです。軍手だけも危ないからやめましょう!特に滑り止めのついている軍手はゴムが溶けて危ないです!
※ スキレット用のハンドルカバーあると便利です♪
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《食材》
・豚肉(とんかつ用 または 生姜焼き用)
★味噌
★さけ
★みりん
★しょうがチューブ
★にんにくチューブ
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《手順》
1. 保存バッグに豚肉と★を入れ、良く揉み込み冷蔵庫で1晚寝かす
2. 油をしいたスキレットでじっくり両面を焼き上げる(※炭火の上で焼けばより美味しいです!)
3. 完成!
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